Team Turkiye MotorSport 2015-05-26

EY TTM,
Sezon 2'nin 11'ci haftasina girdik. Bu haftamiz hepimiz icin superötesi gecti, yarislarimizdan tut, antreman ve kvalifiyelerimize kadar,...sohbetlerimiz zaten her zaman 10 numara   ;)

- Team Turkiye MotorSport Haberlerimiz -

• Mehmet Ali'nin kedisi - ismi Aslan daha sadece 2 yasinda olmasina ragmen fena rahatsizlasmistir. Su an veterinerde bir sekilde hayat savasi veriyor, dualarimiz onunla!
• Ozan, 4000+ iRating basarisina sahip olmustur, tebrikler. Darisi bizlere diyelim   ;)

Bekir kardesimin daha evvel bahsettigi GT3 Endurance yarisinda iRacing'in SRO MotorSports Group ile beraberce bir calismalarindan  meydana cikan sonuc ise gelecek sezona World Championship Endurance Sim Racing Serisinin yururluge girecegidir. Ayni takimda ayni anda 7 yarisciya kadar destekli olan seride 3 ile 6 saat arasi yarislar tasarlanacaktir. Bu serinin özelligi daha evvel Bekir kardesimin bahsettigi gibi bu seri bir nevi GT3'un Pro serisi gibi birsey olacagidir. Seri 2016 nisanda ful randuman alacak ve ödullu olacaktir, toplam 40 takimdan olusan serinin her yarisi ayni anda canli yayindan verilecektir  :)

Bu konuda degisik Team Turkiye MotorSport takimlari kuracaz. "Team Turkiye MotorSport" - "Team Turkiye MotorSport 1", "Team Turkiye MotorSport 2" ve 3 acilacaktir. Bu takimlari actiktan sonra sizlere tekrar davetiye gönderecem ve degisik takimlarda yarisacak kisilere "Adminlik" hakki taninacak. Bu konuda Teamspeak uzerinden daha ayrintili konusmalarimiz var zaten...

Kisacasi Team Turkiye MotorSport olarak yeni bir devire gecis yapiyoruz, simdiden hepimize bol sanslar   :)


Sira geldi De La Kahveye...Turkiyemizde cay kulturumuz kahve kulturumuze nazaran daha yuksektir ama yinede kahve icen camiamiz kucuk sayilmaz. Bekir kardesim bundan 1 yil kadar evel evine cok guzel profesyonel denebilecek ayarda bir kahve (Barista Espresso) makinesi aldi ve gecen gun ondan ayrintili bir inceleme rica ettim, sagolsun kirmadi beni, zamanini ve emegini harcayarak cok guzel bilgiler paylasti. Tekrar tesekkurler Bekir, ellerine-emegine saglik kardesim, bu cok hora gecti!

Onun yazisini direk asagiya kopyaliyorum...

***********************************************************************************************************************

Merhaba Abi,

Benim modelden artık üretilmiyor ama %99 aynı özelliklere sahip olduğunu düşündüğüm ürün Breville BES 870 (Bendeki BES 860), İngiltere linki şu :

http://www.sageappliances.co.uk/the-barista-express.html


Bu modeller tamamen fiyat performans hat safhada, zaten netten eleştirilerine bakacak olursan 5 üzerinden 4,5'ten fazladır puanları.

Ben bu modeli alırken tamamen espresso'nun tadına bakarak aldım, epey sağlamdı, öyle çok fazla araştırma yapmadım. Sadece kullanan herkesin eleştirilerini ve aldığı puanı da göreyim dedim emin olmak için, yaptığı espresso'nun tadına da bakmıştım dediğim gibi

Makinanın güzelliği öyle aşırı plastik ağırlıklı değil, paslanmaz çelik. İlla ki plastik parçaları var tabii, onları da belirtirim.

Ben çok çok memnunum abi, şükür bir senedir kullanıyorum (her ay ortalama 750 gram kahveyi tüketiyorum bunda) ve herhangi bir problem çıkarmadı bana, şeytan kulağına kurşun

Artılarını sayayım:
- Kendi öğütücüsü var, doğrudan portfilter'a öğütüyor (portfilter: şu kaşık vari kahveyi içine sıkıştırıp makinaya taktığın saplı zamazingonun teknik adı). Çok kademeli bir öğütücü, istediğin coarse/fine ayarında rahatlıkla öğütebilirsin. Portfilter'a öğütülecek olan kahvenin miktarını belirleyen çevirmeli bir düğmesi var, bu düğme tamamen düz mantık çalışıyor. Şöyle ki; öğütücünün bıçaklarının çalışacağı süreyi ayarlıyor. Haliyle şöyle hafif bir dezavantaj ortaya çıkıyor: öğütücüye düşecek olan kahve çekirdeği miktarına göre elde edeceğin net öğütülmüş kahve miktarı hafif değişiklik gösterebilir. Sonuçta atıyorum sen makineye diyorsun ki 10 saniye boyunca bana kahve öğüt. Bir kademe daha artırırsan bu ayarı, diyelim o süre 12 saniye boyunca bana kahve öğüt'e dönüyor. Bu kahve öğütme miktarı evin elektrik voltajına göre değişiyor. Bizim mahalle boktan bir elektriğe sahip olduğu için benim evdeki voltaj habire değişiyor. O yüzden ben sadece sabahın erken saatlerinde voltajın 220'nin üzerinde olduğu zamanlarda kahve yapıyorum. Sizde elektrik düzgün olacağı için bu olaydan etkilenmezsin sen
- Kendi süt köpürtücüsü var, çok güzel köpürtüyor.
- Basıncı zaten son derece yeterli (1,5 bar pompa basıncı), kahveyi çiğ bırakmıyor, iyi pişmiş bir kahve tadı alıyorsun. Kahve pişirirken bu basınç olayı yine voltajdan etkileniyor, öğütücüde olduğu gibi, ama seni etkilemez bu bence.
- Basınç göstergesi var. Bu güzel bir özellik. Her seferinde yaptığın kahvenin ideal olup olmadığını görebiliyorsun. Göstergedeki gri bölgenin ortasına kadar çıkan bir basınç en güzel ayarlı espresso'nun elde edildiğini gösterir. Değerin yüksek olması koyu bir kahve, düşük olması da sulak yavan bir kahve verdiğini gösterir.
- Temiz su haznesi gayet büyük (2 litre).
- Kendi kahve pişirme programını yapabiliyorsun. Aletin orjinal programı mükemmel (voltajın da mükemmel olduğu zamanlar tabii ). Araştırıp kendin de görebilirsin. İdeal bir single espresso 7-7,5 gr kahvenin 25-30 saniyede 30-35 ml akması ile elde edilir. Bu makina aynen böyle yapıyor, hiç uğraşmana gerek yok. Ama elektrik stabil olacak dediğim gibi.
- Portfilter da hayvan gibi ağır bir paslanmaz çelik, sapı çok güzel kauçuğa yakın bir plastik. Kahve posasını dökmen için çöpe vuruyorsun ya hani o portfilter'ı, işte bu kauçuk gibi olan malzeme kolay kolay ezilip çizilmiyor. Bu portfilter'ın içinde plastik bir yüzey var yalnız, o da metal olabilirmiş. Kahve'nin sıkıştırıldığı delikli tablalar da güzel bir paslanmaz çelik. 

Eksileri de şöyle:
- Yukarda da yazdım, kısaca yine yazayım. Elektrik dalgalanmasından etkileniyor, stabil elektrik olmalı ki düzgün kahve alasın. En az 210 volt olmalı o elektrik.
- Americano falan yapmak için anında temiz sıcak su veren bir aygıtı yok maalesef (belki de bu en büyük eksiği). Ama dediğim gibi bu fiyat performans top level bir cihaz. Sonuçta Bodnar diye de bişey var harika ama fiyat da harika
- Kirli su haznesi temiz su haznesinin yarısı kadar bile değil, sık sık boşaltman gerekiyor.
- Senin sevmediğin plastik parçaları sayayım Temiz su tankı, kirli su tankı, portfilter'ın içindeki bir kısım. Bunlar çok da mühim şeyler değil. İşin özü cihazın iş gören kısımları hep metal.


Herşeyde olduğu gibi makina güzel olabilir ama kullandığı kahve de güzel olmalı (aynı arabaların benzin kalitesi gibi), kahve çekirdekleri yeterince kavrulmuş olmalı. Benim bugüne kadar kullandığım kahveler italyan markaları. En güzellerden en kötüye sıralayacak olursam, linklerini atayım:

http://pood.hh.ee/images/detailed/0/583_illy-espresso-beans_250g.jpg --> en lezzetlisi bu (bence 5/5 Editor's Choice )
http://pesto-italy.com.ua/image/cache/data/products/SS0954-750x750.jpg --> illy'ye eşdeğer (illy ya da bu, hangisini bulabiliyorsan)
http://ecx.images-amazon.com/images/I/714i5F0UW6L._SY679_.jpg --> en bol köpüklüsü bu (tam latte ve cappuccino'luk)
http://www.raventgida.com/FileUpload/bs638844/UrunResim/25421481.jpg --> bu da diğerlerinin yanında orta direk

Starbucks'ın espresso adı altında sattığı kahveden de uzak dur abi, rezil bir tadı var. Aynı şekilde Tchibo'nun kahvelerinden de uzak dur derim.

Temel tavsiyelerim:
- Kahve'yi pişireceğin zaman öğütmek çok önemli, o yüzden böyle entegre öğütücülü bir makine veya üzerinde yoksa bile bir external öğütücü almanı tavsiye ederi, bu çok önemli.
- Kaliteli italyan kahveleri almanı tavsiye ederim (yukarıdakiler gayet başarılıdır).
- 2 ayda bir temiz su tankı içerisinde bulunan su filteresini değiştirmen lazım. 1-1.5 ayda bir de temizleme kapsülü ile makinenin içindeki kahve yağlarından kurtulman gerekiyor. Cihaz kullanım kılavuzlarında yazar bu. Ayrıca "clean me" diye ışığı yanmaya başlar belli bir kahve miktarını yaptıktan sonra. Ona göre de temizleme yapabilirsin.
- Sana harika bir link atıyorum şimdi, bunu hiç kaybetme derim, olayın sırları burda. Ulan Bekir diyeceksin ne okuttun bana bu uzun yazını en son bu linki de izlersin güzelce, linkin sonunda tüm püf noktaları söylüyor zaten: https://www.youtube.com/watch?v=UU7m8MVaNc0
- Her zaman kahve yapmadan önce bir kez boşa çalıştır makineyi (linkte de öyle diyor zaten), farkını göreceksin


Cihaz manuel olduğu için, güzel bir kahve yapmak tamamen iracing'de yarış kazanacak seviyeye gelmek gibi, emek istiyor
Aklına birşey gelirse sorabilirsin yine abi,

Görüşmek üzere,

Saygılar. 

***********************************************************************************************************************

10 numaralik yazi olmus degilmi beyler.

Bekir,
Biliyorsun Loto tutarsa hayalimde tum takima en kötu birer AccuForce satin almak var. Öyle bir durumda ilk paket sana gelecek ve incelemeni 4 gözle bekleyecez   ;)


iRacing haberlerinden ise bu hafta INDY500 yarisimiz var, pist ve araci olan herkez yarisina katilabilir. Yarislar cumartesi 2 - pazar gunu 2 ve herkeze uyacak zamanlara ayarlanmistir, simdiden hepimize bol sanslar   :)



Simdi gelelim haftalik yaris serilerimize,...

- Team Turkiye MotorSport 2015 Sezon 2 Hafta 11 Yaris Serilerimiz -

• Skip Barber Serisi - Monza GP 12 tur
• iRacing GT3 Challenge Serisi - Circuit De Spa Francorchamps GP Pits 40dk
• iRacing Grand Prix Serisi - Philip Island Circuit 42 tur

• Nascar iRacing Klas C Serisi (F) - Dover International Speedway 42 tur
• IndyCar Serisi Oval (F)                - AutoClub Speedway 50 tur
• Nascar iRacing Klas B Serisi (F) - Dover International Speedway 50 tur

Hepimize bol sanslar,

****************************************************************************************************************************************************

Skip Barber Serisi toplam 4618 yariscidan

• Mehmet, 452 Sampiyonluk puaniyla 441
• TK, 398 Sampiyonluk  puaniyla 538
• Bayram, 345 Sampiyonluk puaniyla 656
• Koray, 224 Sampiyonluk puaniyla 1034
• Özgun, 160 Sampiyonluk puaniyla 1370
• Enis, 151 Sampiyonluk puaniyla 1447
• Samet, 127 Sampiyonluk puaniyla 1682
• Caner, 118 Sampiyonluk puaniyla 1784
• Mucahit, 109 Sampiyonluk puaniyla 1873
• Emre, 103 Sampiyonluk puaniyla 1972
• Selcuk, 70 Sampiyonluk puaniyla 2507

GT3 Challenge Serisi toplam 3947 yariscidan...  

• Caner, 812 Sampiyonluk puaniyla 200
• Husnu, 650 Sampiyonluk puaniyla 343
• Eren, 411 Sampiyonluk puaniyla 807
• Koray, 388 Sampiyonluk puaniyla 874
• Selcuk, 346 Sampiyonluk puaniyla 1012
• Volkan, 272 Sampiyonluk puaniyla 1267
• Özgun, 245 Sampiyonluk puaniyla 1373
• Ozan, 185 Sampiyonluk puaniyla 1668
• Bekir, 148 Sampiyonluk puaniyla 1911
• Fevzi, 144 Sampiyonluk puaniyla 1946
• Mehmet Ali, 98 Sampiyonluk puaniyla 2403
• Emre, 72 Sampiyonluk puaniyla 2762
• Mucahit, 55 Sampiyonluk puaniyla 3032
• Bayram, 53 Sampiyonluk puaniyla 3074
• Samet, 37 Sampiyonluk puaniyla 3339

iRacing Grand Prix Serisi toplamda 373 yariscidan

• Mehmet Ali, 543 Sampiyonluk puaniyla 61
• Caner, 263 Sampiyonluk puaniyla 118

- 2015 Sezon 2 Team Turkiye MotorSport TT Serilerimiz -

Skip Barber Serisi toplam 938 yariscidan

• TK, 655 TT puaniyla 20
• Mehmet Y., 377 TT puaniyla 47
• Koray, 146 TT puaniyla 128
• Özgun, 109 TT puaniyla 162
• Mucahit, 88 TT puaniyla 201
• Enis, 68 TT puaniyla 272
• Samet, 63 TT puaniyla 304
• Emre, 48 TT puaniyla 385
• Selcuk, 45 TT puaniyla 406
• Bayram, 0 Sampiyonluk puaniyla 817

  
 GT3 Challenge Serisi toplam 740 yariscidan...

• Selcuk, 154 TT puaniyla 97
• Fevzi, 96 TT puaniyla 165
• Bayram, 91 TT puaniyla 186
• Özgun, 90 TT Puaniyla 190
• Mehmet Ali, 79 TT puaniyla 234
• TK, 71 TT puaniyla 285
• Mucahit, 51 TT puaniyla 398
• Samet, 0 TT puaniyla 673
• Volkan, 0 TT puaniyla 707

iRacing Grand Prix serisi toplam 127 yariscidan

• Mehmet Ali, 620 TT puaniyla 4

****************************************************************************************************************************************************

Aramiza yeni katilan arkadaslarimiza iRacing konusunda ufak tiyolar,...

• iRacing, simdiye kadar oynadiginiz baska hicbir yaris oyunu veya simulasyonuna benzemez. Burada en guzeli sezon boyunca tek bir seriye ful yatirim yapmak en iyisidir
• iRacing'e ilk yazildiginizda Rookie (Cömez) klasmaninda baslarsiniz yaris hayatiniza. Burada genelde Forzadan-Gran Turismodan, Asetto Corsadan, rFactörden vs. vs. ipini koparanlarin yeridir...yaris yapmayi bilmeyenlerin yeridir yani kisaca yarisi ilk virajda kazanmaya calisan De La Angutlarin yeridir. Kendinize yapacaginiz en buyuk iyilik Rookie klasmanindan bir an evel kurtulmanizdir, bunun icin girdiginiz yarislarda yarismayin, hatasiz yaris bitirmeniz size Safety Rating verecektir ve bu sizin bir ust klasmana cikmanizi saglayacaktir yani D-Klas. Malesef halen Angutlar takimindan tamamen kurtulmus degilsiniz fakat D-Klasda, Rookie klasmanina nazaran cok daha kaliteli yariscilar bulunur. Daha iyi yariscilarla - yaris yapmayi bilen kisilerle tampon tampona yarisabilmeniz icin iRatinginizi yukseltmeniz sart. iRating ise sadece yarislarda kazanilan puan sistemidir ve senin ne denli iyi-kötu bir yarisci oldugunu belirleyen bir puanlama sistemidir.Ust iRatingli odalarda yarismak icin en az 3000+'lar sart.
• iRacing'de hizli olmaktan cok daha önemli unsurlar vardir, gercek yaristaki gibi yarisi ve yariscilari okumak sizlere buyuk avantaj saglar. Bu yarisi ve yariscilari okumak öyle kolay birsey degil ve anca cok cok yarisarak tecrube edinilir. Yaristiginiz yarislarin replaylarini izleyin, yarisanlari canli olarak izleyin-takip edin, degisik yaris stillerini ögrenin.
• iRacing'de avantaj saglayan malzemeler konusunda 3'lu ekran, iyi bir pedal seti ve degisik programlari kullanmak iyi bir baslangictir. Yol yarislarinda iSpeed ve Z1'i, Ovallerde ise iBuzzer isimi fazlasiyla göruyor. programlar konusunda linke TIKLA

Blog yazimizin sonuna yaklasiyoruz beyler, sizlere kisaca tekrar saglikli beslenme/antreman konusunda kisa tiyolar vereyim.

• Yedigin besini karsilayacak ayarda antreman yap, aynisi tersi icinde gecerli. Vuduna giren cikanin hesabini tutman cok önemli.
• Eger hicbir sekilde antreman yapma imkanin yoksa en kötu aksam yemeginden sonra 15 dakikalik hafif tempolu bir yuruyus yap...bu sana asagi yukari 70-80 kalori erittirir ayni anda 1.5-2 km yurumus olursun.
• %10-12 civari yag oranina dusmen icin ciddi beslenme ve antreman programini takip etmen sart. Bunun kisa yolu yoktur.
• Gelisme...antreman hareketlerinde rahat bir sekilde yaptigin bölumde olusmaz, gelisme vucudunun muazzam bir sekilde zorlandigi andir yani son 3-5 harekette olusur.
• Iyi bir besin programi takip etmeden dunyanin antremanini yapsan hepsi bosa gider, aynisi tersi icinde gecerlidir. Iyi bir antreman programini takip etmeden, iyi bir besin programi anca zayiflatir.

Ve son olarak herzamanki gibi guzel video paylasimi,...

- Ne Mutlu Turkum Diyene -